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创建时间:2024-03-02 11:37当前位置: 首页 > 正文

韩国羊羹是什么东西 羊羹是什么做的

 用的原料是高品质的韩国产石花菜,不仅可以用来做羊羹,还可以制作塑料袋和副产品,包括鸡蛋盘、水果盘、纸杯等塑料及木材替代品。羊羹是中国常见的一种零食,也是日本一种著名的和式点心,一般以红豆为材料,其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶。虽然羊羹一般被认为是日本的传统点心,但事实上羊羹是起源自中国,其后再传入日本的。 最早的羊羹是用羊来熬制的羹——就是现在的汤。 

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羊羹是一道著名的茶点,用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,充分冷却后形成的果冻状食品。这样看起来,羊羹跟羊没有任何关系。原来最早的羊羹其实确实是用羊肉熬制的,经久熬的羊羹因其中饱和脂肪酸含量很高,油脂凝固点高,当羹汤冷却时会凝成固体,因方便携带而广为流传。

后来羊羹随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,所以便使用红豆来制作羊羹,羊羹便慢慢演化成了一种素食。

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